4 de marzo, 2012

Arroz Hacendado

mercadona_arroz con bacalao

Un plato de arroz con guarnición

El arroz es un elemento básico en nuestra dieta por su aporte calórico. Muchas comidas tienen una base de arroz pero, también puede ser una guarnición complementaria a otro plato.

Hay distintas variedades de Arroz Hacendado para ajustarse a los diferentes platos y la comodidad de uso.

A lo largo de este post, os explicamos diferentes tipos de arroz Hacendado.

En las enciclopedias se indican que existen alrededor de 10.000 variedades distintas de arroz. Dicho dato ya nos indica su extensión de consumo en el mundo y sobre todo, una diversidad que permiten al arroz ajustarse a todo tipo de guisos. Dada la diversidad de tipos de arroz, hay categorías según su forma y otras por su aroma.

En la clasificación por forma del arroz, podemos encontrar las siguientes variedades:

  • Arroz de grano corto
  • Arroz de grano medio
  • Arroz de grano largo
  • Arroz de grano silvestre

También, se puede clasificar el arroz por su aroma. Así tenemos los siguientes arroces:

  • Arroz aromático
  • Arroz dulce
  • Arroz pigmentado

El arroz forma parte principal de la cocina asiática y especialmente,  japonesa y china. También, en el Mediterráneo forma parte de diferentes guisos: paellas, arroces caldosos, risottos,… Existen diferentes de recetas para preparar excelentes guisos de arroz con carne, verduras, pescados. En definitiva, un excelente alimento para nuestra dieta.

En Mercadona, podemos encontrar diferentes variedades de arroz Hacendado.

Para guisos de arroz con un arroz caldoso o seco en olla, es recomendable utilizar el grano redondo. Para ello, el arroz Hacendado redondo es una buena elección. El arroz Hacendado largo nos permite tener un arroz muy indicado para guarniciones y complementos de otros platos. En Mercadona, hay otras variedades de arroz. Es el caso del arroz  Hacendado integral. El arroz Hacendado vaporizado nos permite preparar unos platos diferentes ya que se trata de un arroz que no se pasa y tiene una textura especial para sus platos.

El arroz Hacendado Bomba es un  grano redondo de tamaño medio. Por sus características, es el grano adecuado para guisos como la paella ya que puede absorber una gran cantidad de caldo. Gracias a ello, se consigue un buen sabor del grano sin perder su textura.

Arroz Thai Hacendado - Mercadona

Arroz Thai Hacendado

En anteriores artículos hemos comentado las variedades aromáticas de arroz Hacendado. El arroz Thai Jazmín Hacendado tiene un aroma especial para ser utilizado en la preparación de platos orientales. Es una recomendación muy interesante para preparar unos platos que sorprendan a sus invitados.

También, hay soluciones rápidas para comer arroz en Mercadona. Hay platos ya preparados con recetas de guisos con arroz. También, en otro artículo comentábamos el arroz Hacendado precocido. Un arroz que se puede comer en cuestión de minutos y ser un complemento a nuestro plato. Las propiedades del arroz aportan calorías a nuestro organismo de forma muy saludable.

Todas las variedades de arroz Hacendado se pueden encontrar en los supermercados de Mercadona.