22 de febrero, 2012

Un buen postre: Tiramisú

Nos gusta de vez en cuando preparar algún postre nuevo, aquí os proponemos uno que es rapido y sencillo de preparar.
Tarta-Tiramisu-Mercadona

Tarta Tiramisú

Encontraréis mil versiones de este estupendo postre típico italiano, originario del norte de Italia. Os proponemos una opción fácil, económica y para toda la familia (sin alcohol) preparado con productos de Mercadona.

¿Qué necesitamos? Un poco de Tiempo y hacer la compra.

El ingrediente más costoso y a su vez más calórico, será el más importante: el queso mascarpone.

Ingredientes para 4 o 6 personas:

  • 250 g de mascarpone Zanetti en Mercadona. Tarrina 250g
  • 300 gr de bizcochos soletilla industrial de Hacendado.
  • 3 huevos
  • 3 o 4 cucharadas azúcar blanco
  • Cacao soluble Hacendado
  • Café molido natural Hacendado

Preparación:

  1. Preparar café.
  2. Separar las claras de las yemas.
  3. Mezclar el mascarpone con las yemas y el azúcar. Batir las claras a punto de nieve y mezclar todo a conciencia.
  4. Bañar los bizcochos en el café.
  5. Colocar en una fuente capas de bizcochos, alternando con crema y cubrir la capa final con el cacao en polvo. Recomendable refrigerar de 4 a 24 horas.

Observación: Sí se quiere con alcohol, simplemente añadir al gusto brandy o whisky al café

También podemos optar por la compra del producto ya preparado en nuestra sección de Pastelería y Horno.

Tarta Tiramisú

El tiramisú deleite de reposteria.

Exquisito postre italiano con autentico queso Mascarpone sobre soletilla, con un toque de brandy y café, recubierto con cacao en polvo.

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