Carniceria

1 de diciembre, 2012

Receta: Pavita al horno

Una idea: La pavita lleva una válvula que salta cuando ya está cocinada por dentro. Preparación 1. Precalentar a fuego fuerte el horno 10 minutos antes de empezar a cocinar. 2. Poner la pavita con las pechugas hacia abajo en una bandeja, con sal y pimienta. 3. Regar la pavita con un poquito de agua, vino y aceite y [...]

1 de diciembre, 2012

Receta: Entrecot de ternera al foie

Receta de Entrecot de ternera al foie. Los ingredientes de la receta son para 4 personas. Una idea: para tener una presentación perfecta, se recomienda colocar el foie encima del entrecot y que se vaya fundiendo con el calor. Preparación 1. Abrir el envase del entrecot y dejar que coja temperatura ambiente y que se airee, de [...]

1 de diciembre, 2012

Receta: redondo de ternera con tomillo y romero

Receta para 5 personas para un redondo de ternera con tomillo y romero. Preparación 1. La noche anterior dejar macerar el redondo en la nevera untado con: ajos molidos, romero, tomillo, aceite y vino blanco. 2. Precalentar el horno a temperatura fuerte, 10 minutos antes. 3. En una cazuela de barro, poner el redondo macerado con un chorrito [...]

1 de diciembre, 2012

Receta: Medio cochinillo al horno.

Receta para la preparación de Medio cochinillo al horno. Se trata de una receta con ingredientes para 5 personas. Una idea: Si quiere que el cochinillo salga con la piel crujiente y doradita mójela con agua con sal mediante un pincel. Preparación 1. Poner el ½ cochinillo con la piel untada de manteca en una bandeja, [...]

5 de diciembre, 2011

Receta: Lomo de cerdo asado con puré de manzanas

Os presentamos una receta para preparar un lomo de cerdo asado con puré de manzanas. Preparar un plato principal para 4 invitados en una cena o en una comida es una tarea sencilla. El resultado es un plato muy sabroso con un toque especial: la combinación de la carne con el sabor de la manzana.

5 de diciembre, 2011

Receta: Pavita al horno

Hoy os presentamos un plato muy especial de cara a las fiestas navideñas. Se trata de una pavita al horno. En Mercadona ya tenemos en la sección de carnicería una pavita preparada y lista para asar al horno. En nuestra receta, os explicamos como preparar un delicioso plato que puede sorprender a tus invitados cuando [...]

5 de diciembre, 2011

Receta: Magret de pato con uvas

¿Quieres sorprender a tus invitados con un plato especial en tu mesa? Mercadona te recomienda la receta de Magret de pato con uvas. Resulta un plato de carne acompañado de una deliciosa salsa que consigue poder apreciar el sabor de la carne. La receta no resulta nada complicada y se puede realizar en los minutos [...]

5 de diciembre, 2011

Receta: Entrecot de ternera a la crema de trufas

Llega la navidad y tenemos diversas comidas que preparar. Mercadona te aconseja una de esas recetas para poder preparar un buen plato de carne para tus invitados. Se trata de un plato consistente y con un aporte de proteínas importante. Se trata del entrecot de ternera a la crema de trufas. A continuación, os explicamos la receta [...]

5 de diciembre, 2011

Receta: Medallones de solomillo con puré de turrón

Llegan las navidades y deseamos sorprender a nuestros invitados. Con la receta de los Medallones de solomillo con puré de turrón podemos crear un plato delicioso, de forma sencilla y con un buen precio. En Mercadona, tenemos todos los ingredientes y os explicamos a continuación como se puede crear el plato para 4 personas.

3 de diciembre, 2011

Relleno de pieza de cerdo o pieza de vacuno

Aquí les mostramos esta maravillosa y sencilla receta de cocina para 4 personas.