Charcuteria

Gran selección y variedad de productos en la Charcuteria de Mercadona. Envasado y en piezas, jamón en pieza y al corte, ahumados, quesos, salazones, salchichas, untables.

1 de diciembre, 2012

Tabla de quesos selectos españoles

Una receta para navidad que recomienda la charcutería de Mercadona: Tabla de quesos selectos españoles. Ingredientes • Queso de oveja ahumado curado • Queso de cabra semicurado • Queso Mahón semicurado • Queso de oveja curado

1 de diciembre, 2012

Tabla de 4 patés “du Chef”

Una sugerencia de plato de cara a las navidades que recomienda la charcutería de Mercadona: Tabla de 4 patés “du Chef”. Ingredientes • Paté campaña • Paté finas hierbas • Paté manzana • Paté pimienta

1 de diciembre, 2012

Tabla surtido ibérico

De cara a la celebración de las fiestas navideñas, la charcutería de Mercadona recomienda: Tabla surtido ibérico. Preparación 1. Sacar el sobre 2 horas antes de su consumo. 2. Abrir el envase 20 minutos antes de su consumo para degustar a temperatura ambiente.

1 de diciembre, 2012

Receta: codillo de cerdo asado

La charcutería de Mercadona recomienda la receta de Codillo de cerdo asado con salsa de mostaza al vinagre de Módena. Preparación 1. Picar la media cebolla y pocharla con aceite de oliva. 2. Añadir una cucharadita pequeña de harina, 2 cucharadas de caldo de carne,1/2 cucharadita de azúcar y la cucharada de vinagre de Módena. Rehogar 2 [...]

1 de diciembre, 2012

Receta: Paletilla de cordero con patatas al romero

Una receta que recomienda la charcutería de Mercadona: Paletilla de cordero con patatas al romero Preparación 1. Lavar las patatas y cocerlas con su piel en agua y sal. 2. Tras cocerlas, pelarlas y reservarlas. 3. Pelar y partir las cebollas, los ajos, las zanahorias y los tomates, colocándolo todo en una ollita. 4. Añadir [...]

1 de diciembre, 2012

Receta: Pollo relleno de ciruelas y pasas

Receta de la charcutería de Mercadona: Pollo relleno de ciruelas y pasas acompañado de salsa de nueces al azafrán Preparación 1. Poner las hebras de azafrán sobre papel sulfurado y doblar como un sobre y hornearlas a baja temperatura para tostarlas. 2. Trocear las nueces. 3. Calentar una cucharada de mantequilla en la sartén y dorar las [...]

22 de noviembre, 2012

Longaniza de Payés

Ya disponemos en Mercadona de la auténtica Longaniza de Payés, con un sabor y aroma tradicional y una imagen artesana y casera. Ideal para tapear en cualquier momento del día. Con el fin de que conserve todas sus características, la debemos mantener en un lugar fresco y seco.      

9 de diciembre, 2011

Lote de Navidad

Llegan las fechas de la navidad y queremos realizar un obsequio. Tanto para un regalo como para un buen agape, Mercadona recomienda unos formidables lotes de navidad de charcutería. Gracias a las características de los productos, nuestro regalo puede hacer las delicias de todo el mundo.

5 de diciembre, 2011

Recetas: Foie a la plancha

Hoy os presentamos una receta muy sencilla de preparar para poder saborear un plato de Foie a la plancha. Mercadona os sugiere diversas recetas para preparar platos sabrosos de cara a una celebración, una cena con amigos o una comida familiar. La receta se puede preparar en cuestión de minutos. Todos los ingredientes se pueden [...]

5 de diciembre, 2011

Queso de untar con salmón

En Mercadona, tenemos una novedad en la sección de charcutería que os permite preparar diversas recetas de tostadas para vuestros invitados. Se trata del queso de untar con salmón de Hacendado. Un queso que permite ser untado sobre una tostada y preparar de forma muy sencilla un entrante para nuestros platos.