29 de marzo, 2010

El Desayuno: energía para empezar el día

¿Por qué el desayuno es la comida más importante del día?

El desayuno puede definirse como la primera comida del día.Debe preparar al organismo para la actividad que va a desarrollar a lo largo del día y reponer las reservas utilizadas desde la noche anterior, ya que el cuerpo lleva 8-9 horas sin comer.Desayunar adecuadamente mejora el rendimiento físico e intelectual.

Un buen desayuno debe estar compuesto siempre por estos 4 grupos de alimentos:
• Proteínas: lácteos (leche, yogur o queso), fiambre, huevos.
• Hidratos de carbono y fi bra: pan, galletas, bollería, cereales.
• Vitaminas y minerales: zumo, frutas frescas.
• Grasas: aceite, mantequilla, margarina. Se puede acompañar de café, infusiones y chocolates o cacao.
Aportar el 25% de las necesidades energéticas diarias.
Dedicarle entre 15 y 20 minutos de tiempo, sentado en la mesa. Desayunar en familia. No saltárselo nunca.
En caso de conocer de forma más amplia la variedad de cereales Hacendado, os recomendamos la lectura de un artículo donde explicamos sus características y gustos.
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