Llega el calor y es el momento de variar nuestra dieta. Un plato tradicional es el gazpacho. Fresco y con todas las propiedades naturales de sus ingredientes, resulta un plato muy recomendable.
Hay varias formas de comer un gazpacho andaluz en Mercadona. Se pueden comprar los diferentes ingredientes y preparar la receta. Otra opción es recurrir al producto ya elaborado que podemos obtener en la sección de refrigerados de Mercadona.
A la hora de preparar una receta de un gazpacho, hay distintas variedades y trucos que lo diferencian unos de otros. Hay recetas de todos los tipos e incluso, recientemente se realizan recetas de gazpacho con sandia o melón.
Hoy os proponemos la receta tradicional de gazpacho andaluz. En la receta tradicional, necesitamos tomates bien maduros, un pimiento verde, pepino, un trozo de cebolla, un diente de ajo, aceite, sal y vinagre. Lo primero que tenemos que hacer es pelar los ingredientes y trocear todos ellos para, posteriormente, pasar por la batidora. Una vez triturados muy finamente y vamos a ir incorporando aceite, vinagre y sal. Cuando la tengamos lista, podemos añadir agua fría y lo tenemos listo para tomar. Se puede complementar con pequeños trozos de pepino, pimiento, pan y huevo para tener unos tropezones en la salsa. Todos los ingredientes que necesitamos para preparar el gazpacho se pueden encontrar en los supermercados de Mercadona.
Otra opción es el gazpacho andaluz ya preparado que se vende en la sección de refrigerados de Mercadona. Uno de los packs se vende con 3 unidades de producto, de tal forma que podemos consumir la que necesitamos en el momento que deseamos. La dosis individual tiene 330 ml. y contiene la cantidad adecuada para el plato de una persona.
El gazpacho andaluz en Mercadona tiene de ingredientes: tomate fresco, pimiento, pepino, agua, aceite de oliva virgen extra (2,3%), pan, vinagre de vino de Jerez, sal y ajo. Es conveniente que antes de servir que agitemos el envase. También, es fundamental tener el producto conservado siempre en el frigorífico (2-6º C). Una vez abierto el envase se debe consumir antes de tres días.
El gazpacho andaluz en Mercadona se encuentra en la sección de refrigerados.
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