Legumbres cocidas y secas, arroz en todas sus variedades.
El arroz a banda es una receta tradicional de pescadores, de la zona costera de la provincia de Alicante. Se cocían los pescados con patatas y cebollas y con el caldo de la cocción se elaboraba el arroz que acompañaría al pescado. Se obtenían asi dos platos, el caldo y el arroz. Pese al paso [...]
No hay nada como una paella valenciana hecha en casa, a leña y en compañía de un grupo de amigos, pero no siempre disponemos de tiempo para cocinar paella o simplemente no sabemos cómo hacerla. Para todas aquellas personas que no disponen de tiempo, hoy os presentamos la paella valenciana precocinada. Un plato de paella [...]
Hoy vamos a hablar del arroz integral Hacendado. Es arroz descascarillado, es decir, se ha quitado la cáscara exterior, de ahí su color oscuro pero, conserva el germen íntegro con la capa de salvado. Su aporte en fibra, vitaminas y minerales es superior al arroz blanco. A lo largo del artículo, os explicamos sus características [...]
Hoy os presentamos una variedad de arroz que se puede encontrar en los supermercados de Mercadona. El arroz Basmati Hacendado es un arroz aromático que proporciona un sabor especial a todas nuestras comidas. El arroz Basmati Hacendado tiene un origen en el subcontinente Indio, en concreto en la zona de India, Nepal, Pakistan y Bangladesh. [...]
El arroz es un elemento básico en nuestra dieta por su aporte calórico. Muchas comidas tienen una base de arroz pero, también puede ser una guarnición complementaria a otro plato. Hay distintas variedades de Arroz Hacendado para ajustarse a los diferentes platos y la comodidad de uso. A lo largo de este post, os explicamos diferentes tipos [...]
Hoy os presentamos una novedad que se puede encontrar en los supermercados de Mercadona. Se trata del arroz thai jazmín Hacendado, una variedad de arroz muy apropiada para preparar platos orientales. El Arroz Thai Jazmín Hacendado es una variedad de arroz largo con un aroma especial. Se trata de una variedad de arroz originaria de [...]
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