Yogur Bífidus Cremoso
Ya disponemos en Mercadona de un Yogur Bífidus Natural Azucarado Cremoso, con una cápsula de cereales y fresas desecadas, para mezclar con el yogur y comer siempre crujientes.
Ideal para tomarlo como tentempié a cualquier hora del día, desayunos y meriendas.
Capricho. Flan de Huevo sabor avellana Hacendado
Hemos incorporado en Mercadona, el nuevo Flan de huevo con sabor avellana y una base de chocolate con leche.
Ideal para tomarlo como postre en cualquier ocasión.
Sin glúten
Llega la navidad. Es tiempo para preparar diferentes cenas y comidas. Son fechas señaladas para tener reuniones con nuestros amigos y familiares.
Por eso, debemos tener en mente diferentes platos para sorprender y agradar a todos nuestros invitados.
Merluza con gambas y almejas
Receta de la pescadería de Mercadona para preparar una Merluza con gambas y almejas. Receta con ingredientes para 4 personas.
Preparación
Para el caldo:
• Hacer previamente un caldo de pescado con la cabeza y la espina de la merluza.
1. Sofreír el ajo (muy bien picado) con un buen chorreón de aceite de oliva y ½ vaso de cava brut y cuando empiece a hervir, añadir las almejas hasta que se abran y reservar. [leer más]
Pavita al horno
Una idea: La pavita lleva una válvula que salta cuando ya está cocinada por dentro.
Preparación
1. Precalentar a fuego fuerte el horno 10 minutos antes de empezar a cocinar.
2. Poner la pavita con las pechugas hacia abajo en una bandeja, con sal y pimienta.
3. Regar la pavita con un poquito de agua, vino y aceite y la dejamos +/- 1 hora a temperatura media (regarla con el caldito de la bandeja cada 15 minutos).
4. Transcurrido este tiempo machacar en un mortero los ajos y el tomillo, verter el vino, el agua y el aceite y mezclar. [leer más]
Receta de la pescadería de Mercadona para preparar un Salmón al horno con limón. Ingredientes para 4 personas.
Preparación
1. Cortar las patatas en rodajas (no muy finas), salpimentar y freír en una sartén con un buen chorreón de aceite
de oliva. Cuando estén casi hechas, retirar y reservar.
2. Cortar el pimiento y la cebolla a tiras y las sofreírlas en el mismo aceite de las patatas. Cuando esté casi hecho, lo apartamos.
3. Preparar el horno a 200º. Untar la bandeja con un poco de aceite. Poner la base con las patatas y después el sofrito de la cebolla y el pimiento. [leer más]
Receta de la pescadería de Mercadona para Buey de mar relleno. Ingredientes para 2 personas.
Preparación
1. Poner agua a cocer con la cebolla, el laurel y los
clavos.
2. Cuando esté hirviendo introducir el buey de mar, dejamos cocer 30 minutos. Enfriar y reservar.
3. Sacar la carne del caparazón del buey, mezclarla con los 4 huevos ya cocidos y un chorrito de vino o cava. Una vez hecha la masa, rellenar el caparazón. [leer más]
Una receta para navidad que recomienda la charcutería de Mercadona: Tabla de quesos selectos españoles.
Ingredientes
• Queso de oveja ahumado curado
• Queso de cabra semicurado
• Queso Mahón semicurado
• Queso de oveja curado
Una sugerencia de plato de cara a las navidades que recomienda la charcutería de Mercadona: Tabla de 4 patés “du Chef”.
Ingredientes
• Paté campaña
• Paté finas hierbas
• Paté manzana
• Paté pimienta [leer más]
De cara a la celebración de las fiestas navideñas, la charcutería de Mercadona recomienda: Tabla surtido ibérico.
Preparación
1. Sacar el sobre 2 horas antes de su consumo.
2. Abrir el envase 20 minutos antes de su consumo para degustar a temperatura ambiente. [leer más]
