Pescaderia

Pescado y marisco fresco en supermercado Mercadona

30 de marzo, 2012

Bacalao en Mercadona. Consejos y recetas

En época de cuaresma, las recetas de platos con bacalao abundan en la gastronomía de nuestro país. Por dicho motivo, podemos encontrar Bacalao en Mercadona para preparar los platos tradicionales en estas fechas. El bacalao es un pescado muy apreciado por su carne y aceite ya que contiene ácidos grasos Omega-3  al igual que vitamina A y [...]

2 de marzo, 2012

Minibrochetas de fogonero con colas de gambón

Instrucciones de elaboración Preparar el puré de patata según las instrucciones del paquete. Una vez listo mezclar con un poco de nata, mantequilla y un ajo picado, y remover hasta conseguir una crema ligera. Por otro lado, calentar aceite de oliva a 50º C y añadirle una cucharadita de pimentón dulce (si se quiere también se puede poner [...]

25 de febrero, 2012

Ensalada de bacalao con naranja

Os presentamos un primer plato fresco, sano, fácil, rápido y diferente por su gama de sabores, ideal para el verano.  ¿La base?  Migas de bacalao desalado Hacendado. Instrucciones de elaboración Se cortan las  naranjas en trozos y las cebolletas en juliana. Se le agrega las  Migas de bacalao desalado Hacendado y el aceite. Lo mezclamos [...]

2 de febrero, 2012

Bacalao al vapor con setas

Ingredientes (4 personas) 400 g de Filetes de bacalao en su punto de sal congelados Hacendado aceite de oliva virgen Hacendado 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes 1/2 kg de setas 1 diente de ajo pimienta Hacendado  perejil Hacendado 

15 de diciembre, 2011

Pescadería Mercadona en Navidad

Llegan las fiestas de navidad y hay que organizar cenas y comidas. La pescadería Mercadona te ayuda a preparar los menús de las comidas con la opción de pescados por encargo. La pescadería Mercadona permite encargar pescados como lubina, rodaballo y dorada.

13 de diciembre, 2011

Tabla de Tiempo de cocción del Marisco.

Una de las principales preocupaciones a la hora de preparar marisco es el tiempo de cocción para cada tipo. Aquí encontraréis una equivalencia del agua y la cantidad de sal a utilizar, así como del tiempo y la forma de cocción para cada marisco.

5 de diciembre, 2011

Receta: rape con langostinos

Podemos preparar un plato especial para nuestros invitados de cara a una cena en Navidades. Mercadona os presenta la receta de rape con langostinos. Es una receta que con un poco de tiempo se obtiene un plato delicioso, muy equilibrado y que puede sorprender al paladar de todos los comensales.

5 de diciembre, 2011

Receta: Dorada al cava

Tenemos invitados en casa y necesitamos una receta que los pueda sorprender. En Mercadona, os recomendamos una receta muy saludable y equilibrada. La receta de Dorada al cava se puede preparar para 4 personas con una ración equilibrada de pescado que se puede acompañar con unas verduras de guarnición. A continuación, os contamos como preparar [...]

5 de diciembre, 2011

Receta: Gambón al horno

Hoy os presentamos una receta para  preparar el gambón al horno. Se necesita disponer de alrededor de 1/2 kilogramo de gambón y sal para tener listo el plato.

5 de diciembre, 2011

Receta: Salmón con salsa de turrón

Hoy os presentamos un plato sorprendente de cara a las navidades. Mercadona os sugiere la receta de Salmón con salsa de turrón. Una receta donde se combinan los sabores dulces y salados en un plato muy apropiado de cara a la navidad . Descubre a continuación como se puede preparar este formidable plato.