21 de septiembre, 2007

Bolas de conitos de maíz rellenas de queso fresco, aguacate y anchoas.

Instrucciones de elaboración

En un cuenco mezclar con ayuda de una varillas o batidora, 300grs de queso fresco para untar, la carne de cuatro aguacates y 7 anchoas.

Mezclar hasta conseguir una pasta bastante consistente. Con ayuda de dos cucharas realizar una bola de la pasta anterior de unos 2 o 3 centímetros de diámetro y adherir a su exterior los conitos de maíz formando una original costra.

Se recomienda consumir en un máximo de 10 minutos desde su preparación.

Bolas de conitos de maíz rellenas

 

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