4 de julio, 2012

Salmorejo Hacendado al estilo Cordobés

salmorejo al estilo cordobés

Hoy presentamos un primer plato preparado, fresco y natural, estupendo para los días de calor o en cualquier época del año. El Salmorejo Hacendado al estilo cordobés es una clásica receta de la cocina andaluza que nos permite disfrutar de su sabor en cuestión de minutos.

Se trata de una composición de la receta tradicional con ingredientes naturales y muy saludables. El Salmorejo Hacendado al estilo cordobés se encuentra disponible en el lineal de platos preparados de Mercadona.

En este artículo, os comentamos su composición, ingredientes así como una receta para  disfrutar al máximo con el Salmorejo Hacendado al estilo Cordobés. 

En el Salmorejo Hacendado al estilo cordobés  tiene como ingredientes el  tomate, agua, pan, aceite de oliva virgen extra, pimiento, sal, vinagre de vino de jerez y ajo.  Es importante resaltar para las personas con alergias la presencia de  harina de trigo.

Su consistencia es similar a una salsa o puré debido al empleo de pan, por tanto a veces se sirve como salsa de acompañamiento o para remojar en otros alimentos, por regla general fritos o asados. Es recomendable agitar el envase antes de servir.

Para poder aprovechar al máximo el Salmorejo Hacendado al estilo Cordobés, os recomendamos una receta. Se trata de la receta “Sorpresa debajo del Salmorejo”.

Es una receta muy sencilla de preparar. Se prepara una buena tortilla de patatas, al gusto del consumidor. Una vez hecha, se pone en un plato y se cubre con Salmorejo Hacendado. También, se pueden añadir por encima lonchas de jamón o huevo duro y acompañar con unas banderillas.

Hay muchas recetas en la gastronomia española que utilizan de complemento el Salmorejo. Ahora bien, cuando llega el calor. Un plato de salmorejo es un formidable alimento que ademas refresca nuestro organismo y permite una digestión cómoda.

Recordar que se puede encontrar el Salmorejo Hacendado al estilo Cordobés en el lineal de platos preparados en los supermercados de Mercadona.